
スタバの原液で作る!究極の再現レシピ9選|ミキサーなしのフラペチーノやラテなどを紹介
2026年3月に発売された「スターバックス コーヒークラフト」を使った再現レシピを紹介!ミキサーなしで作れるフラペチーノやキャラメルマキアート、アフォガートなど、おうちカフェが劇的に楽しくなる裏技を紹介します。
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目次
「スターバックス コーヒークラフト」が2種類登場!

スターバックスブランド国内初の濃縮タイプ飲料「スターバックス® コーヒークラフト」シリーズが、2026年3月に登場!100%アラビカ豆を使用した豊かな味わいが特徴で、「原液1:割るもの5」(6倍希釈)を基本に自分好みの味をバリスタ気分で”クラフト(創造)”できる飲料です。
どちらのフレーバーも、アイスでもホットでも楽しめます。「今日は少し濃いめに」「午後はソイミルク(豆乳)でヘルシーに」など、その日の気分に合わせて自分だけの一杯をアレンジしてみましょう。
スタバの原液で"お店の味"を再現するために大切なポイント
氷:味を薄めないために「コーヒー氷」を使う
注ぐ順番:二層に分かれる見た目の作り方
スタバの原液を使って”お店の一杯”を再現するには、素材の質と視覚的演出がカギ!ミルクにこだわると、コクのある味わいとお店特有の重厚感が生まれます。また、比重の重いミルクを先に入れ、氷に当てながら原液をやさしく注げば、プロのような美しい二層のグラデーションが完成します。
【ミキサーあり・なし】スタバの原液でおうちフラペチーノ
ミキサーあり|ダークモカチップフラペチーノ風

ミキサーを回す音を聞くのも、おうちカフェの醍醐味。バリスタ気分に浸りながら、ちょっぴりビターで大人な味わいを再現してみましょう!
牛乳:100ml
氷:150g(市販のロックアイスより家庭用冷蔵庫の氷が砕けやすくておすすめ)
チョコレートシロップ:大さじ2
ココアパウダー(純ココア):小さじ1
板チョコ(またはチョコチップ):15g~20g
トッピング:ホイップクリーム、チョコレートシロップ

最初からチョコを入れると粉々になりすぎるため、最後に混ぜることでスタバ特有の「ザクザク食感」が残ります。
ワタシト編集部・maicy
ミキサーなし|コーヒーフラペチーノ風
ミキサーがなくても大丈夫。フリーザーバッグを使った”もみもみシャーベット”の手法でフラペチーノを再現できますよ。
牛乳:120ml
砂糖またはガムシロップ: 大さじ1~(お好みで調節)
練乳:小さじ1
トッピング:市販のホイップ、チョコソースなど
バットなどの上に平らな状態で置き、冷凍庫で2~3時間凍らせる。凍らせすぎず、ちょうど固まったくらいのタイミングがベスト。
練乳でスタバ級の”コク”を再現。コーヒー感を強めたい方は、仕上げに原液を小さじ1杯垂らすのもおすすめ。
ワタシト編集部・maicy
【基本】原液は毎日飲む方の味方!王道コーヒーアレンジ
日常的に楽しむなら、定番のコーヒーアレンジを覚えるのがおすすめ。オフィスでも簡単においしいコーヒーが飲めますよ。
お湯割り|ブラック派はこれ!アメリカーノ風アレンジ
スタバの店舗で提供されている「カフェ アメリカーノ」の、スッキリしつつもコクがある味わいを再現する黄金比はこちら。シンプルだからこそ温度と比率が肝心です!
お湯:150ml(原液1:お湯5の割合)
砂糖やブラウンシュガー:お好みで適量
沸騰したての熱湯(100℃)をそのまま注ぐと、コーヒーの繊細な香りが飛び、苦味が強く出すぎてしまいます。少し落ち着かせたお湯を使いましょう。
ワタシト編集部・maicy
カフェラテ|2層のドリンクはSNS映えも狙える!
「ミルクの甘み」と「コーヒーのコク」をしっかり両立させた、究極のカフェラテを自宅で再現!
牛乳:150ml
氷:適量
練乳 または 砂糖:お好みで小さじ1/2
ミルクと原液の温度差(ミルクが冷たく、原液が常温)を利用することで、きれいな二層に分かれます!
ワタシト編集部・maicy
ソイラテ|豆乳+隠し味でやわらかい雰囲気に
ソイラテは、牛乳のラテとはまた違う”大人な奥行き”と”ヘルシーな満足感”が魅力。軽やかな気分になれるドリンクです。
成分無調整豆乳:150ml
バニラエッセンス:1滴
はちみつ:お好みで小さじ1ほど
バニラエッセンスやはちみつを隠し味に使うことで、お店のような滑らかでやさしい味わいに仕上がります。
ワタシト編集部・maicy
【甘め】スタバの原液で人気メニューの再現アレンジ
トッピングやカスタマイズの幅が広い、甘めのドリンク。「今日は少し疲れているからキャラメルソースを3倍に」「ダイエット中だからシロップは半分で」といった調整ができるのも、”おうちスタバ”の魅力です。
キャラメルマキアート|キャラメルの原液で簡単!
スタバのメニューの中でも”注ぐ順番”が特徴的なキャラメルマキアートは、ふわふわのミルクがスタバ流。層になった美しい断面と、ほんのり香るバニラがポイントです。
牛乳:150ml
バニラシロップ(またはガムシロップ+バニラエッセンス):小さじ2
キャラメルソース:お好みで適量

コーヒーを先に入れるのではなく、バニラミルクの上から原液をそっと注ぐとスタバ流を再現できます。
ワタシト編集部・maicy
カフェモカ|甘くておいしい!チョコ好きの定番アレンジ
エスプレッソの苦味とチョコの甘みが溶け合うカフェモカは、自分を甘やかしたいときにぴったり。ホイップを重ねれば、見た目も華やかになりますよ。
牛乳:150ml
チョコレートシロップ:大さじ1.5~2(お好みで)
トッピング:ホイップクリーム、チョコソースなどお好みで適量

チョコシロップは冷たいミルクに溶けにくいため、最初にしっかり原液に溶かしましょう。
ワタシト編集部・maicy
【デザート】スタバの原液で作る絶品スイーツ
ドリンクだけじゃない!大人な雰囲気が漂うカフェスイーツにも挑戦しましょう。簡単にできるので、気が向いたときにすぐに作れますよ。
アフォガート|ほろ苦い大人のスイーツ
レシピというほどでもないくらい簡単!スタバの原液を使うだけで、いつものアイスクリームをほろ苦いスイーツにアレンジできます。
スターバックス® コーヒークラフト 無糖:15~30ml(キンキンに冷やしておく)
砕いたナッツやコーヒーゼリー:お好みでトッピング用に適量
コーヒーゼリーを敷くと、喫茶店スイーツのような高級感が出ます。
ワタシト編集部・maicy
コーヒーゼリー|ぷるぷる食感がたまらないスイーツ
原液をゼラチンで固めるだけ!市販のゼラチン1袋(5g)をちょうど使い切れる分量です。少し多めですが、半分はデザートに、もう半分は崩してラテに入れれば、翌日までおうちスタバを満喫できますよ。
お湯:240ml
砂糖:大さじ2~3(お好みで調整)
粉ゼラチン:5g
冷水(ゼラチン用):大さじ2
トッピング:お好みでホイップやアイスクリーム
原液を最後に入れることで、熱による香りの飛びを抑えます。濃いめなので、アイスやホイップをトッピングするのがおすすめ!
ワタシト編集部・maicy
コーヒーゼリーを応用したフラペチーノも!
コーヒーゼリーをカップに入れ、先述のコーヒーフラペチーノとホイップクリームを入れれば、過去にスタバで販売されていた「コーヒーゼリーフラペチーノ」の再現が完成!いろいろな組み合わせを楽しんでみてくださいね。
ワタシト編集部・maicy
スタバの原液はどこで売ってる?

ネスレ日本 スターバックスR コーヒークラフト 無糖 260ml
「スターバックス® コーヒークラフト 無糖 260ml」は、スーパーやコンビニ、ネットショップで販売しています。こちらの原液はスターバックスコーヒーの店舗では販売していないので要注意。
確実に手に入れたいなら大型スーパー、少し安く買いたい方はドラッグストアをチェックしてみてくださいね。おいしさにハマった方は、まとめ買いができるネットショップがおすすめです。
ワタシト編集部・maicy
| 商品名 | スターバックス® コーヒークラフト (無糖 / キャラメル) |
| タイプ | コーヒー飲料(希釈用・無糖) |
| 内容量 | 260ml(1本で約8杯分) |
| 参考価格 | 500円前後 ※販売店により異なります |
| 使用方法 | 6倍希釈 |
| 販売場所 | 全国の主要スーパーマーケット、ドラッグストア、オンラインショップなど ※スターバックス店舗では販売されていません |
スタバの原液でおうちカフェが充実!
スタバの原液があれば、お店に行かなくても自宅でカフェドリンクを簡単に作れます。自分好みの甘さや贅沢なトッピングなど、自由なアレンジで心ゆくまで”おうちスタバ”を楽しみましょう!
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