昭和産業から新発売された、今までにないコンセプトのホットケーキミックスが売れているとの情報をキャッチ！なんとお酒に合うホットケーキという新たな食シーンを切り開いているというのです。そんな堂本剛プロデュースの「俺が好きなうすーくて、ちーちゃいやつ。ホットケーキミックス」を、ビール好きが実食レビューしました。

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堂本剛プロデュースのホットケーキミックスが話題

ホットケーキをおつまみに。新たな食シーンを提案する新商品が話題です。

その名も「俺が好きなうすーくて、ちーちゃいやつ。ホットケーキミックス」。SHOWA～ホットケーキ♪のCMソングでおなじみの昭和産業が手がける商品です。

なんでも、昭和産業から堂本さんへの「尖ったホットケーキを作りたい」というオーダーから生まれた商品とのこと。

特徴は商品名の通り、薄く小さいサイズで焼き上げるものですが、これがなんとお酒にも合うというのです！

ホットケーキといえばおやつやスイーツのイメージがあるから、お酒のお供になんて考えたこともありませんでした。どちらかといえば酒好きな方なので、これは試してみたいと、スーパーでゲット。本当にお酒に合うのか、正直レビューをしていきます！

基本の材料と作り方

本品の他に用意する材料や道具はいたって普通です。

ちなみに大さじは、おたま代わりに使います。大さじ1杯強の量が、「薄くて小さい」ホットケーキを作るポイントになるようです。

作り方もシンプルで、先に卵と牛乳を混ぜてからホットケーキミックスを投入します。

袋を開けるとふわっと甘い香りが漂いました。一気に入れたら約40回ほどざっくり混ぜたら完了です。

あっという間にタネが完成したので、さっそく焼いていきます。1枚分は大さじ1強とあり、実際にすくってみると本当にこんなもんでいいの？と少し不安になりますが、信じて先に進みます。

大きめのフライパンで2枚焼けました。形が歪なのはご愛嬌…！

表面に気泡がプツプツとしてきたらひっくり返す合図です。

3分ほどで焼き上がりました。すぐに焼けるのは嬉しいポイント。手のひらサイズのホットケーキのできあがりです。

薄いせいか、ひっくり返すときにシワがよってますます不恰好になってしまいましたが、問題は味ですよね。

まずはプレーンな状態で食べてみます。意外なほどにもちっとしているのに驚き。薄いけれどちゃんと存在感があります。やさしい甘さが口のなかに広がり、後味にほんのりと塩気を感じました。

これ自体に大きな味の主張があるわけではないですが、だからこそいろいろな食材を受け止められるポテンシャルがありそうです…！

ビールに合う？おすすめアレンジを実食レビュー！

さて、ここからが本題です。パッケージに書いてある公式おすすめのアレンジレシピを試してみます。

王道のシロップやバターを使ったスイーツ系レシピのほかに、コンビーフやベーコンといったいかにもお酒に合いそうな食材と合わせたおつまみ系アレンジがありました。

お酒の中でもとりわけ大好きなビールに合うのか、検証していきます！

コンビーフ×チェダーチーズ

まずはコンビーフとチェダーチーズのアレンジレシピから。これ自体は間違いない組み合わせだし、想像するだけでビールが飲みたくなります。

けれどホットケーキとの組み合わせはどうなのか…。

一口食べてみると、その一体感に驚き！

正直、おいしいのは想像つくと思うのです。だって材料それぞれがおいしいんだから。けれど口の中でちゃんとまとまって、1皿として成り立っている感があります。

チーズのコクとコンビーフの脂の旨みをホットケーキが受け止めてくれているようで、後味にはほんのりと甘みがやってくる。そして全体にまとう甘じょっぱさがビールを誘います。ゴクゴクいけてしまいます。

若者向けの少々ヘビーな組み合わせかと思いきや、薄くて小さいホットケーキが軽やかで、ペロリと食べられてしまいました。

ベーコン×ブラックペッパー

もう一つのアレンジはベーコンとブラックペッパーの組み合わせ。炙ったベーコンをのせてブラックペッパーをかけるだけという、なんともシンプルなアレンジです。

食べてみると…あれ、こっちも一体感がすごいぞ！ただのっけただけなのに、これが立派な一品ですと言わんばかりに、口の中に渾然一体となっておいしさが広がります。

さらにシロップをかけるのもおすすめとあったので試してみると…、これが化けました！一気に背徳感マシマシにサマ変わり。

こっくり甘いシロップが全体を包み込み、ベーコンのしょっぱさにブラックペッパーのピリッと感がアクセントになって、ビールが止まりません。

新感覚のホットケーキで晩酌の楽しみが増えた！

おつまみとしては王道の材料との組み合わせですが、ホットケーキと一緒になってこれほどまとまるとは新発見でした。

これが薄くて小さいホットケーキのなせる技なのでしょうか。きっとさまざまな食材を受け止めるために試行錯誤したであろう、絶妙な生地の配合にも脱帽です。

あえて難点をあげるなら、フライパンしかないわが家では、ちまちま焼かないといけないのがちょっと面倒に感じたくらい。ホットプレートがあれば、ホットケーキ飲みパーティをするのも楽しそうです。いろいろな食材を持ち寄って、何が合うかを試したらきっと盛り上がるはず！

シンプルにシロップをかけて食べるのもおいしいので、おやつにもピッタリです。大人も子どもも楽しめる新感覚ホットケーキを、ぜひ一度お試しあれ。

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執筆者

副編集長

ふるかわまき

ライフスタイル系Webメディア出身の編集者・コンテンツディレクター。家電や日用品、ライフハックなど暮らしにまつわるコンテンツの企画・編集・取材インタビューを手がける。好物は米とビール。家の中も自然の中も好き。